Aprenda a fazer Farofa de Banana

A Farofa de Banana é um ótimo acompanhamento para outros pratos. Segundo Receitas.com, a receita e simples e leva banana da terra. Confira!


Ingredientes

1 cebola

1 cenoura ralada

3 dentes de alho

3 colheres de azeite

250g de farinha de mandioca

5 bananas da terra

1 colher de salsinha picada

50g de castanha do Pará

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela doure o alho no azeite, junte a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente a cenoura ralada e refogue por alguns minutos. Acrescente a banana cortada em rodelas e deixe cozinhar um pouco. A esse refogado, junte a farinha de mandioca, o sal, a pimenta, a salsinha e a castanha do Pará cortada em lâminas.