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Aprenda a fazer Pudim de Batata Doce

A receita é bem simples.

O Pudim de Batata Doce é uma ótima sobremesa para saborear depois do almoço com a família e os amigos. De acordo com informações do Receitas.com, a receita leva iogurte desnatado e açúcar mascavo. Confira!

Imagem: ReproduçãoA receita é bem simples.(Imagem:Reprodução)A receita é bem simples.

Ingredientes


1 batata doce média cozida

9 colheres de sopa de leite em pó desnatado

2 xícaras de leite desnatado

2 ovos

1 iogurte desnatado (170g)

2 colheres de açúcar mascavo ou demerara

2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar

1 medida de Whey Protein sabor baunilha (opcional para quem pratica esporte)

Modo de preparo


Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque no banho-maria na panela elétrica de arroz por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.

Calda


Em uma panela, coloque água e açúcar mascavo ou demerara (quantidade maior ou menor de acordo com a quantidade de calda desejada). Leve ao fogo e misture. Coloque na forma de pudim.

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