Enviar por e-mail
Comunicar erros
Prepare sobremesa saudável com chocolate amargo
Se você quer perder uns quilinhos e manter a saúde, aprecie a sobremesa com moderação.
Quem disse que o chocolate não é saudável?
Uma recomendação para o preparo é utilizar chocolate amargo que contenha no mínimo 70% de cacau fará toda a diferença no sabor.
Potinhos de chocolate
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 40 g de chocolate amargo
- 2 colheres (sopa) de água quente
- 4 colheres (sopa) de fromage frais magro (ou creme de leite light)
- Algumas castanhas-do-pará
Modo de preparo
Quebre o chocolate em uma tigela e coloque-a sobre uma panela com água fervente (banho-maria) até o chocolate derreter. Adicione a água quente e mexa bem, fazendo um creme espesso e brilhante. Deixe esfriar e misture o fromage frais.
Divida a mistura de chocolate em duas xícaras pequenas de café expresso e leve à geladeira.
Pique grosseiramente as castanhas-do-pará.
Quando os potinhos de chocolate estiverem gelados, espalhe as castanhas por cima e sirva.
Fonte: Folha Online
Saiba mais sobre Cotidiano Geral
Avalie:
Média de avaliações:
Comentários (0)
- Não há comentários nesta notícia
Redação
João Carvalho
José Bonifácio
Walfran Costa
Marcos Cardoso
Opinião
Sueli Castillo
Danilo Damásio
Herbert Sousa
Brasília
José Anastácio
