Receita de Bife à Milanesa de Forno

INGREDIENTES

• 1/2 kg de carne bovina (patinho, alcatra, mignon)
• Farinha de rosca
• Farinha de trigo
• 3 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• 3 ovos batidos

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente tempere os bifes e bata os ovos em um prato
2. Em pratos diferentes: a farinha de rosca e farinha de trigo
3. Passe o bife primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca
4. Coloque os bifes num tabuleiro e leve ao forno na temperatura mais alta
5. Deixe 30 minutos no forno, após corte um dos bifes para ver se ele já foi assado
Com Informações do site tudogostoso.com.br