O preço do café em pó teve alta de 89,6% no acumulado de 12 meses e se tornou o item que mais puxou a inflação dos produtos consumidos durante o inverno, segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV Ibre), com base no Índice de Preços ao Consumidor – Mercado (IPC-M). A chamada “cesta de inverno” teve variação de 2,82% no mesmo período, abaixo da inflação geral registrada pelo IPC-M, que foi de 4,31%.
Mesmo com a inflação dos produtos de inverno abaixo da média geral, alguns itens aumentaram de forma significativa e pesaram no orçamento das famílias. O chocolate em pó, por exemplo, registrou aumento de 17,92% no ano, enquanto o grupo das bebidas quentes subiu 26,20%, impulsionado principalmente pela disparada do café. Já entre os medicamentos, os antigripais e antitussígenos tiveram alta de 5,88%, e os antialérgicos e broncodilatadores subiram 4,46%.
Por outro lado, itens que costumavam subir nesta época do ano registraram quedas expressivas. O preço das passagens aéreas caiu 32,35%, e o grupo de entretenimento e turismo apresentou retração de 14,47%. No vestuário, agasalhos e calças infantis também tiveram redução, com quedas de 6,15% e 3,01%, respectivamente. Essas baixas ajudaram a conter a inflação da cesta de inverno no período analisado.
O FGV Ibre destacou que a elevação do café em pó é um dos principais destaques negativos do levantamento. Também foi observado que, ao contrário de anos anteriores, produtos como roupas e calçados não exerceram pressão inflacionária significativa, especialmente os voltados para o público infantil, o que representa um alívio para parte dos consumidores.
Ainda segundo FGV Ibre, o aumento no preço do café está diretamente ligado ao mercado internacional da commodity. Mesmo com essa pressão específica, a inflação dos produtos de inverno ficou em 2,54%, inferior à inflação média geral. Em comparação com o cenário de 2022, quando a inflação de inverno chegou a quase 26%, o consumidor teve um alívio neste ano.