Segundo dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística ( IBGE ) e divulgada nesta quinta-feira (18), o volume de ovos produzido em 2024 foi o maior já registrado desde o início da série histórica, em 1974. No período de 2015 a 2024, a produção passou de 18,7 milhões para 32,8 milhões de dúzias, um incremento de 75,13%.
Esse crescimento reflete o fortalecimento do setor, que tem movimentado a economia local e gerado oportunidades em diversos municípios. Valença do Piauí lidera a produção estadual, com 6,9 milhões de dúzias, seguida por Teresina (5,5 milhões), Floriano (3,5 milhões), Uruçuí (3,1 milhões) e Parnaíba (2,6 milhões), cidades que têm investido na modernização das granjas e na qualificação da mão de obra.
Além de abastecer o mercado interno, a produção de ovos no Piauí movimentou mais de R$ 235 milhões em 2024, contribuindo para o desenvolvimento rural e para a segurança alimentar da população. O ovo, alimento versátil e nutritivo, é uma das fontes de proteína mais acessíveis.
No Brasil, o consumo de ovos é predominantemente interno, com cerca de 99,14% da produção destinada ao mercado nacional. Apenas 0,86% é exportado, principalmente para Chile, Emirados Árabes Unidos e Estados Unidos, segundo o relatório anual da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Com o crescimento da produção, o Piauí ocupa a 20ª posição entre os estados brasileiros. Em 2024, o estado produziu 32,8 milhões de dúzias de ovos, representando 3% do total da região Nordeste, ficando à frente de Alagoas, que produziu 31,5 milhões de dúzias e ocupa a última posição do ranking regional.