Aprenda a fazer Omelete Japonesa

A Omelete Japonesa é uma receita simples e fácil de fazer. De acordo com informações do Receitas.com a receita rende duas porções e leva leite. Confira!

Imagem: ReceitasOmelete Japonesa

Ingredientes

6 ovos

2 colheres (sopa) de leite

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

50 g de recheio a gosto

Modo de preparo

Bata 6 ovos com 2 colheres (sopa) de leite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

E depois peneire-os para retirar a película. Adicione 50 g de recheio a gosto e misture.

Numa frigideira untada com manteiga, coloque uma porção dos ovos com uma concha e espalhe bem.

Enrole metade da omelete solte-a toda da frigideira e puxe a parte enrolada da omelete para a outra lateral da frigideira.

Unte novamente a frigideira, se necessário, adicione mais uma porção da mistura de ovos para juntar na borda que não está enrolada.

Quando cozido enrole novamente até a metade, puxe a omelete para a lateral e coloque mais uma porção de ovos para juntar na borda que não está enrolada.

Faça o mesmo procedimento até terminar a mistura de ovos.

No final enrole toda a omelete e corte rolinhos de +/- 2 cm. Sirva em seguida.