Aprenda a fazer canelone de macarrão instantâneo

O canelone de macarrão instantâneo é uma receita bem diferente e gotosa de fazer. De acordo com a Casa e Comida, a receita rende cinco porções e leva 30 minutos para ficar pronto. Confira!

Imagem: DivulgaçãoA receita rende cinco porções e leva 30 minutos para ficar pronto.

Ingredientes

1 pacote de macarrão instantâneo;

100 g de presunto fatiado;

100 g de mussarela fatiada;

1 cebola média ralada;

600 ml de leite;

50 g de queijo ralado;

2 Colheres (sopa) farinha de trigo;

2 Colheres (sopa) óleo vegetal;

1 Colher (café) noz moscada;

Orégano a gosto.

Modo de preparo

Molho branco

Em uma panela préaquecida, coloque a noz moscada para tostar até liberar o aroma.

Adicione o óleo vegetal e a cebola e refogue sem deixar dourar.

Coloque toda a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta. Aos poucos, adicione o leite (mexendo sempre) até levantar fervura.

Adicione um pouco de queijo ralado, aproximadamente 1 colher de sopa, desligue e reserve.

Macarrão instantâneo

Quebre o macarrão em pequenos pedaços e prepare-o de acordo com as instruções no verso de embalagem.

Adicione óleo e orégano. Reserve.

Montagem

Em um prato, coloque uma fatia de presunto e sobre ela uma de mussarela.

Acrescente uma porção do macarrão instantâneo reservado e enrole como um charuto. Faça isso com toda a massa.

Em uma travessa refratária, coloque uma camada de molho branco e arrume os enrolados de presunto, mussarela e macarrão como se fossem canelones.

Cubra-os com molho branco e polvilhe com restante do queijo ralado e leve ao forno préaquecido em temperatura alta (200ºC) por 15 minutos ou até que gratine o queijo. Sirva em seguida.

Variações

Substitua o presunto por chester, peito de peru, rosbife, entre outros;

Acrescente no recheio ervas azeitonas picadas, cream cheese;

Substitua o molho branco por molho vermelho ou misture os dois para obter um molho rosé.