Restaurante da UFPI realizará cadastro de vegetarianos

A partir de segunda-feira (05) até o dia 14 de junho o Restaurante da Universidade Federal do Piauí (UFPI) Campus Ministro Petrônio Portela, em Teresina, realizará o cadastro de usuários vegetarianos.

Em entrevista ao GP1, Jaudimar Vieira, coordenadora do Restaurante Universitário (RU), informou que os vegetarianos devem se dirigir a um dos RUs da UFPI, levando uma foto 3X4 e o comprovante de matrícula (cópia) para efetivar o cadastro. Essa medida tem como objetivo saber quantas pessoas irão consumir o prato vegetariano que está sendo oferecido.

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• Foto: Lucas Dias/GP1UFPI

“Estamos tendo uma dificuldade muito grande, pois a comunidade de uma forma geral, quando por algum motivo não gosta do cardápio oferecido, eles querem se alimentar do prato vegetariano. Então termina faltando comida para os vegetarianos. No balcão, vamos ter uma pessoa servindo a preparação vegetariana. Além disso, vamos conferir na lista o nome das pessoas que foram cadastradas, com isso teremos certo controle. Em breve, temos a intenção de fazer uma carteira para os vegetarianos”, disse Jaudimar.

Confira local e horário do cadastro:

RU1 (Central) – 09:00 às 18:00hs

RU2 (Rosa dos Ventos) – 10:30 às 14:00 e 17:00 às 18:30hs

RU3 (CCA) – 10:30 às 14:00 e 17:00 às 18:30hs