Brunno Suênio
Davi Fernandes
A Abrasel no Piauí lançou, nesta terça-feira (19), mais uma edição do Festival Maria Isabel, um dos maiores encontros gastronômicos do estado. Em 2025, o tema será “Temperos do Nordeste”. O evento de lançamento aconteceu no restaurante Matutu, na zona Leste de Teresina.
Segundo o presidente da Abrasel no Piauí, Vitor Bezerra, o festival será realizado de 22 a 24 de agosto, na Central de Artesanato Mestre Dezinho, no Centro de Teresina. Com entrada gratuita, o público poderá experimentar pratos exclusivos, acompanhar aulas-show com chefs renomados e prestigiar atrações culturais que unem música, arte e gastronomia.
“Essa é a 8ª edição do Festival Gastronômico Maria Isabel, o maior festival gastronômico do estado do Piauí. Esse ano estaremos com 14 restaurantes, lá na Central de Artesanato do Mestre Dezinho, com 14 pratos diferentes, preço único e entrada franca. Vamos ter também as aulas-shows com chefes locais e chefes de fora. Seis chefes de cozinha virão de fora para essas aulas-shows, que acontecerão no auditório do Central de Artesanato do Mestre Dezinho. Nesta oportunidade, o público que estiver assistindo vai ter a oportunidade de degustar, ao final de cada aula, porções daquele prato que acabou de ter sido ensinado. Então, será uma experiência bem diferente”, disse Vitor Bezerra.
Programação
A experiência vai muito além da boa mesa. Na Cozinha Show, 15 chefs convidados — incluindo seis vindos de outros estados do Nordeste — apresentarão receitas autorais e releituras criativas de clássicos regionais, sempre valorizando ingredientes e técnicas que traduzem a identidade da nossa culinária.
O público também poderá explorar a Mercearia Sebrae, onde pequenos produtores expõem e vendem seus produtos, visitar as lojinhas da própria Central de Artesanato e aproveitar shows de artistas locais. A expectativa é de que mais de 10 mil pessoas passem pelo evento ao longo dos três dias.
O Festival Maria Isabel 2025 conta com patrocínio do Governo do Piauí, Sietur, Equatorial, Semdec, Coca-Cola, Eisenbahn, Stone, Banco do Nordeste e Brahma; apoio do Senac, Sebrae e Sistema Fiepi; e parceria de Sindha, Sicredi, Prática, Empório Pescados, Ice Gelo, Hortifruti Santo Expedito e Unifisio.
Restaurantes participantes
Adega do Porco, Borim Gastronomia, Cuia Gastronomia, Dogão, Don Nelore, Mac Cake Confeitaria, Matutu, Meduzza, Nanda Drinks, Navegas, Nutrisorv, Rancho do Vaqueiro, Seu Zé Restobar e Zero Grau.
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