O desejo de mudança e de crescimento no ramo empresarial fez o médico veterinário Eduardo Rufino sair do ramo de saúde animal para o setor gastronômico. Rufino, que é natural da cidade de Recife, Pernambuco, já havia passado pelo ramo veterinário e pela experiência de abrir um negócio de produtos rurais, que não deu certo.
Impulsionado pelo Empretec, ele resolveu montar um novo negócio. Com renda, análise de mercado, gosto pela gastronomia e a disponibilidade de um local apropriado para montar o próprio negócio, em outubro de 2009 o empresário e sua esposa, a advogada Atalita Gentelin, montaram a empresa Fazendaria Café.
O empresário, que participou do Seminário Empretec em 2003, explica a importância da atualização em educação empresarial. “Sempre gostei de aprender sobre a gestão do empreendimento. Acho extremamente importante e necessária a atualização sobre os negócios e a inovação para a melhoria das empresas. Já fiz vários cursos no Sebrae, pela internet, vídeo cursos, feiras, e presenciais também. Já passei pelos cursos básicos e sei que cada vez mais posso ir melhorando, pois o aprendizado não pode parar”, afirma Rufino.
Há alguns meses o empresário abriu uma segunda empresa do ramo alimentício, a Fazendaria Churrasco, que possui outro viés de público e de segmento de mercado. “Já temos quase sessenta colaboradores trabalhando conosco nas duas empresas, todos com carteira assinada e seus direitos garantidos. Em três anos, já conseguimos triplicar o faturamento inicial do primeiro estabelecimento. Isso para nós é uma grande satisfação. Os desafios são cada vez maiores”, afirma o empresário.
EMPRETEC
As entrevistas para participação na próxima turma do Seminário Empretec começaram ontem (07) e devem continuar até o dia 14 deste mês, na sede do Sebrae em Teresina, localizado na Av. Campos Sales, nº 1046 - Centro.
A metodologia do seminário, que é considerado um dos melhores programas de empreendedorismo do mundo, foi desenvolvida pela Organização das Nações Unidas, ONU, e é executada no Brasil exclusivamente pelo Sebrae.
A capacitação acontecerá neste mês em Teresina, de 20 a 25 de maio, com carga horária de 60 horas, em regime de imersão.
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Impulsionado pelo Empretec, ele resolveu montar um novo negócio. Com renda, análise de mercado, gosto pela gastronomia e a disponibilidade de um local apropriado para montar o próprio negócio, em outubro de 2009 o empresário e sua esposa, a advogada Atalita Gentelin, montaram a empresa Fazendaria Café.
O empresário, que participou do Seminário Empretec em 2003, explica a importância da atualização em educação empresarial. “Sempre gostei de aprender sobre a gestão do empreendimento. Acho extremamente importante e necessária a atualização sobre os negócios e a inovação para a melhoria das empresas. Já fiz vários cursos no Sebrae, pela internet, vídeo cursos, feiras, e presenciais também. Já passei pelos cursos básicos e sei que cada vez mais posso ir melhorando, pois o aprendizado não pode parar”, afirma Rufino.
Há alguns meses o empresário abriu uma segunda empresa do ramo alimentício, a Fazendaria Churrasco, que possui outro viés de público e de segmento de mercado. “Já temos quase sessenta colaboradores trabalhando conosco nas duas empresas, todos com carteira assinada e seus direitos garantidos. Em três anos, já conseguimos triplicar o faturamento inicial do primeiro estabelecimento. Isso para nós é uma grande satisfação. Os desafios são cada vez maiores”, afirma o empresário.
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As entrevistas para participação na próxima turma do Seminário Empretec começaram ontem (07) e devem continuar até o dia 14 deste mês, na sede do Sebrae em Teresina, localizado na Av. Campos Sales, nº 1046 - Centro.
A metodologia do seminário, que é considerado um dos melhores programas de empreendedorismo do mundo, foi desenvolvida pela Organização das Nações Unidas, ONU, e é executada no Brasil exclusivamente pelo Sebrae.
A capacitação acontecerá neste mês em Teresina, de 20 a 25 de maio, com carga horária de 60 horas, em regime de imersão.
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