Na manhã deste sábado (01), o prefeito Firmino Filho inaugurou o setor de frigorífico do Mercado Laurindo Veloso, popularmente conhecido como Mercado da Vermelha.
A obra de reforma do setor de carnes vermelhas e aves representou um investimento de R$160 mil. O galpão do setor de carnes conta com um total de 24 boxes que agora, após a reforma, estão padronizados e receberam uma nova cobertura, instalações elétrica e hidráulica, troca de cerâmica das paredes e piso, além de pintura. A obra foi realizada em três meses.
De acordo com Firmino Filho, as melhorias nas instalações do Mercado da Vermelha, construído há 58 anos, irão contribuir para o aumento das vendas e conforto da clientela. “Estamos em processo de reforma dos principais mercados da capital. Aqui no Mercado da Vermelha a reforma contempla três ambientes. A Praça de Alimentação já está em funcionamento, o setor de carnes entregamos hoje para a população e iremos iniciar a reforma do setor de cereais e frutas. Ao todo, a obra custa R$ 686 mil”, destacou o prefeito.
O chefe do executivo municipal informou também que o próximo a receber intervenções da Prefeitura de Teresina na zona Sul será o Mercado da Piçarra. “Além do Mercado da Vermelha iremos iniciar a reforma do Mercado da Piçarra e do Parque Piauí e na zona Sudeste serão contemplados os mercados do Dirceu e Renascença. Outro ponto que iremos fortalecer é a gestão dos mercados para melhorar o atendimento aos consumidores”, afirmou.
Os permissionários estão passando por cursos de capacitação, oferecidos pela Fundação Wall Ferraz (FWF), com orientações sobre higiene e manipulação de alimentos e atendimento aos clientes. “Os permissionários também terão que seguir as normas da Anvisa, que regulamenta desde a vestimenta, como uso de aventais e tocas, à quantidade de freezers por boxe, forma de armazenamentos dos produtos e manuseio, tudo visando prezar ao máximo a higiene do ambiente de trabalho deles”, ressaltou.
Curta a página do GP1 no facebook: www.facebook.com/PortalGP1
A obra de reforma do setor de carnes vermelhas e aves representou um investimento de R$160 mil. O galpão do setor de carnes conta com um total de 24 boxes que agora, após a reforma, estão padronizados e receberam uma nova cobertura, instalações elétrica e hidráulica, troca de cerâmica das paredes e piso, além de pintura. A obra foi realizada em três meses.
De acordo com Firmino Filho, as melhorias nas instalações do Mercado da Vermelha, construído há 58 anos, irão contribuir para o aumento das vendas e conforto da clientela. “Estamos em processo de reforma dos principais mercados da capital. Aqui no Mercado da Vermelha a reforma contempla três ambientes. A Praça de Alimentação já está em funcionamento, o setor de carnes entregamos hoje para a população e iremos iniciar a reforma do setor de cereais e frutas. Ao todo, a obra custa R$ 686 mil”, destacou o prefeito.
O chefe do executivo municipal informou também que o próximo a receber intervenções da Prefeitura de Teresina na zona Sul será o Mercado da Piçarra. “Além do Mercado da Vermelha iremos iniciar a reforma do Mercado da Piçarra e do Parque Piauí e na zona Sudeste serão contemplados os mercados do Dirceu e Renascença. Outro ponto que iremos fortalecer é a gestão dos mercados para melhorar o atendimento aos consumidores”, afirmou.
Os permissionários estão passando por cursos de capacitação, oferecidos pela Fundação Wall Ferraz (FWF), com orientações sobre higiene e manipulação de alimentos e atendimento aos clientes. “Os permissionários também terão que seguir as normas da Anvisa, que regulamenta desde a vestimenta, como uso de aventais e tocas, à quantidade de freezers por boxe, forma de armazenamentos dos produtos e manuseio, tudo visando prezar ao máximo a higiene do ambiente de trabalho deles”, ressaltou.
Curta a página do GP1 no facebook: www.facebook.com/PortalGP1
Mais conteúdo sobre:
Ver todos os comentários | 0 |