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FIEPI realiza capacitação empresarial para o setor de alimentos

A capacitação está sendo ministrada por Alessandra Calzolari, que é especialista em Engenheira de Alimentos.

A Federação das Indústrias do Estado do Piauí - FIEPI, através do seu Centro Internacional de Negócios – CIN, em parceria com o SEBRAE, realiza uma capacitação empresarial, durante todo o dia de quarta-feira, 24 de outubro, na Sala de Reuniões Técnicas do 8° andar, do prédio da instituição, em Teresina.

A capacitação empresarial: “Implantação de Normas Nacionais e Internacionais para Exportação de Alimentos e Bebidas” é voltada para empresários, profissionais, prestadores de serviços, e demais interessados no Comercio Exterior destes segmentos.

  • Foto: Divulgação/AscomCapacitação da FIEPICapacitação da FIEPI

“O objetivo é mostrar aos empresários do setor de alimentos e bebidas, todas as normas, certificações e legislações nacionais e internacionais, com foco nos Estados Unidos e União Europeia, explica o gestor do CIN, Islano Marques”. Segundo ele, essas capacitações são de extrema importância para que as empresas estejam mais aptas a atuarem em um mercado cada vez mais exigente e competitivo.

A capacitação está sendo ministrada por Alessandra Calzolari, que é especialista em Engenheira de Alimentos. Ela tem Pós Graduação em Gestão da Qualidade e Especialização em Química. Atua na área administrativa e industrial há 20 anos, com experiência em gestão de pessoas e em processos produtivos e qualidade de produto e serviços, sendo credenciada pela coordenação Nacional do Projeto PAS - Programa Alimentos Seguros.

A consultora também é especializada em assessoria técnica na implementação da legislação do FDA para exportadores de alimentos para os Estados Unidos. Tem larga experiência em consultorias e treinamentos nos segmentos de gerenciamento de Fast Food (intercâmbio profissional na Inglaterra, na rede Burguer King), Rações, Agroindústrias, Restaurantes, entre outros. Possui em torno de 20 certificados profissionais em Segurança de Alimentos.

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