Fomos manipulados a comer para encher o bucho, e não para nos nutrir

Antes, a comida tinha a missão de nutrir. Hoje, muita gente foi levada a acreditar que comer é apenas encher o bucho.

O resultado está diante dos nossos olhos: pratos cheios de calorias, mas pobres em vitaminas, minerais, fibras e proteínas de qualidade. Pessoas cada vez mais alimentadas e, ao mesmo tempo, cada vez mais desnutridas do ponto de vista nutricional.

Foto: Arquivo pessoal/Demóstenes Ribeiro

Fomos manipulados para comer para encher o bucho, e não para se nutrir

A indústria de alimentos e o marketing popularizaram produtos ultraprocessados que saciam por alguns minutos, mas não oferecem ao organismo o que ele realmente precisa para funcionar bem. O corpo pede nutrientes; recebe apenas energia em excesso.

Comer não deveria ser apenas matar a fome. Deveria ser abastecer o organismo com os ingredientes necessários para produzir saúde, força, imunidade, disposição e longevidade.

A pergunta que fica é: você está comendo somente para encher o bucho ou para nutrir o seu corpo?

A resposta para essa pergunta pode definir como você vai envelhecer e a qualidade de vida que terá nas próximas décadas.