A receita de Macarrão com Almondegas é saborosa e pode ser servido como prato principal. Além disso, também pode vir como acompanhamento e é uma ótima opção para preparar nos finais de semana.
300grs de carne moída
1 colher (sopa) de cebola picada
Sal e pimenta do reino à gosto
1 ovo
1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
1/3 xícara (chá) de água
250grs de macarrão tipo talharim
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 dente de alho amassado
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média(170º) e coloque uma panela com água para ferver.
Misture a carne com a cebola, o sal, a pimenta do reino e o ovo. Em seguida, com uma colher, retire um pouco dessa mistura, enrole com as mãos formando uma bolinha e passe pela aveia ou farinha de rosca.
Em uma tigela, misture molho de tomate com a água e despeje sobre as almôndegas. (ou fritei elas antes). Depois, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Desligue o forno conservando as almôndegas lá dentro.
Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar “al dente”, isto é, macio mas resistente à mordida, e escorra. Coloque a manteiga ou margarina numa panela e frite o alho até começar a dourar.
Acrescente o macarrão e misture bem. Coloque numa forma refratária ou travessa e por cima distribua as almôndegas com o molho. Com informações do descalvadoagora
Imagem: Descalvadoagora
Macarrão com Almondegas
Ingredientes
Macarrão com Almondegas 300grs de carne moída
1 colher (sopa) de cebola picada
Sal e pimenta do reino à gosto
1 ovo
1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
1/3 xícara (chá) de água
250grs de macarrão tipo talharim
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 dente de alho amassado
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média(170º) e coloque uma panela com água para ferver.
Misture a carne com a cebola, o sal, a pimenta do reino e o ovo. Em seguida, com uma colher, retire um pouco dessa mistura, enrole com as mãos formando uma bolinha e passe pela aveia ou farinha de rosca.
Em uma tigela, misture molho de tomate com a água e despeje sobre as almôndegas. (ou fritei elas antes). Depois, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Desligue o forno conservando as almôndegas lá dentro.
Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar “al dente”, isto é, macio mas resistente à mordida, e escorra. Coloque a manteiga ou margarina numa panela e frite o alho até começar a dourar.
Acrescente o macarrão e misture bem. Coloque numa forma refratária ou travessa e por cima distribua as almôndegas com o molho. Com informações do descalvadoagora
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