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Aprenda a fazer limonada com gengibre e mel

A receita rende quatro copos e fica pronta em 15 minutos.

Nesses dias quentes de primavera, é sempre bom beber algo para refrescar. Água, suco e refrigerantes são sempre bem vindos. Mas que tal uma receita diferente e bem gostosa de tomar?

Imagem: Lufe Gomes/Editora GloboLimonada com gengibre e mel (Imagem: Lufe Gomes/Editora Globo)Limonada com gengibre e mel

De acordo com a Casa e Comida, a limonada com gengibre e mel é bem simples de fazer e muito refrescante. A receita, que leva suco de limão-siciliano, mel e outros ingredientes, rende até quatro copos e só leva 15 minutos para ficar pronto. A limonada é diferente da receita tradicional e ótima para beber com os amigos. Confira!

Ingredientes

3 xícaras de água;

1/2 xícara de mel;

1/2 xícara de açúcar;

1/4 de xícara de gengibre fresco descascado e picado em cubos bem pequenos;

1 ¼ de xícara de suco de limão-siciliano;

Gelo o quanto baste.

Modo de fazer

Em uma panela, leve ao fogo alto 1 xícara de água, o mel, o açúcar e o gengibre.

Misture até que o açúcar e o mel se dissolvam.

Deixe ferver por 5 minutos.

Tire do fogo e deixe esfriar.

Quando estiver frio, coe em uma jarra e adicione o suco de limão e as duas xícaras de água.

Encha de gelo e deixe gelar por uns 5 minutos antes de servir.

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