A melhor comida para reunir os amigos é boa e famosa pizza. Mas para quem que não pode comer, por causa da dieta, vai uma receita simples e fácil de fazer.
De acordo com a Casa e Comida, a pizza integral rende até12 discos extrafinos e leva 1h20min para ficar pronta. Confira!
Ingredientes
500 g de farinha branca orgânica peneirada;
500 g de farinha integral fina peneirada;
1 colher de sobremesa de linhaça torrada e moída;
1 xicara (café) de óleo prensado a frio ;
1 colher de sobremesa de sal marinho,
2 tabletes de fermento biológico fresco diluído em 3 copos americanos de água com gás.
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes, vá colocando a água aos poucos e, se necessário, acrescente mais água.
Massageie bem a massa até obter uma bola homogênea, separe em bolas do tamanho da palma da mão, bata ela na pedra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
Abra as bolas com o rolo, jogue um pouco de molho de tomate, préasse por uns 10 minutos em forno a lenha ou caseiro.
Recheie ao seu gosto e asse novamente.
De acordo com a Casa e Comida, a pizza integral rende até12 discos extrafinos e leva 1h20min para ficar pronta. Confira!
Imagem: Divulgação
A receita rende 10 a 12 discos extrafinos.
A receita rende 10 a 12 discos extrafinos.Ingredientes
500 g de farinha branca orgânica peneirada;
500 g de farinha integral fina peneirada;
1 colher de sobremesa de linhaça torrada e moída;
1 xicara (café) de óleo prensado a frio ;
1 colher de sobremesa de sal marinho,
2 tabletes de fermento biológico fresco diluído em 3 copos americanos de água com gás.
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes, vá colocando a água aos poucos e, se necessário, acrescente mais água.
Massageie bem a massa até obter uma bola homogênea, separe em bolas do tamanho da palma da mão, bata ela na pedra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
Abra as bolas com o rolo, jogue um pouco de molho de tomate, préasse por uns 10 minutos em forno a lenha ou caseiro.
Recheie ao seu gosto e asse novamente.
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