Estudantes de jornalismo da FSA fazem reportagem sobre a produção de cajuína no Sítio Maricotinha

Três estudantes do curso de jornalismo da Faculdade Santo Agostinho, em Teresina-PI, acompanhados do professor Alisson Dias Gomes visitaram na manhã deste sábado (15 de outubro de 2011), o Sítio Maricotinha, no Município de José de Freitas-PI, para produzir uma reportagem sobre a fabricação artesanal de cajuína, que será publicada na Revista Mundo Glocal, lançada pela Faculdade Santo Agostinho, no Piauí, e a Universidade de Valladolid, na Espanha.
Os universitários Anderson Carvalho, Norma Sueli e Haynayara Melo e o professor Alisson Dias foram recebidos no Sítio Maricotinha, pelos proprietários Arnaldo Abreu (vereador) e Maria Abreu, que na ocasião estavam produzindo a cajuína de forma artesanal. Os alunos do curso de jornalismo tiraram fotos da fábrica artesanal, filmaram a forma como a cajuína é preparada; como os cajus são colhidos e conversaram bastante com Maria Abreu, responsável pela preparação da bela cajuína.
O professor Alisson, que é Professor de Oficina de Texto 2 da Faculdade Santo Agostinho e Coordenador do Projeto de Produção Interuniversitária de Material Jornalístico Entre a FSA e a UVA e os estudantes Anderson, Sueli e Haynayara saborearam a cajuína fabricada no Sítio Maricotinha e declararam ser maravilhosa, ótima, nota dez. O professor Alisson disse que a reportagem feita no Sítio Maricotinha, em José de Freitas-PI, a 52 km da Capital do Piauí (Teresina), sobre a produção de cajuína, deverá ser publicada na Revista Mundo Glocal, para todo o mundo, dentro de dois meses, pois, toda a reportagem, antes da publicação, será analisada por vários professores universitários. “Nós decidimos fazer essa matéria sobre a produção de cajuína aqui no Piauí, porque o Estado é atualmente no Brasil, o maior exportador do produto”, declararam os estudantes que deixaram o Sítio Maricotinha felizes com a reportagem que conseguiram realizar.
O estudante do curso de jornalismo da Faculdade Santo Agostinho, Anderson Carvalho disse que conseguiu localizar o Sítio Maricotinha, a 6 km da cidade de José de Freitas-PI, na estrada que interliga àquele Município à cidade de Lagoa Alegre-PI, através de uma reportagem feita pelo jornalista José Saraiva e publicada no Portal GP1, no dia 5 de outubro deste ano (2011), sobre uma visita que o prefeito Ricardo Camarço fez a fábrica de cajuína no referido sítio. Anderson disse que conseguiu o telefone do jornalista José Saraiva que lhe encaminhou aos donos do sítio onde a bela cajuína é fabricada de forma artesanal e com muita higiene.
Os estudantes escolheram fazer à reportagem no Sítio Maricotinha, após a visita feita a fábrica artesanal pelo prefeito Ricardo Camarço que aprovou a qualidade da cajuína. Somente neste ano de 2011, a fábrica do Sítio Maricotinha já produziu mais de três mil garrafas de cajuína.