A cidade de Água Branca, no sul do Piauí, recebeu novamente a Unidade Móvel do Programa SESI Cozinha Brasil. Desta vez 64 participantes foram capacitados com cursos de educação alimentar, realizados entre os dias 16 e 19 de dezembro. Os cursos envolveram aulas práticas e teóricas com foco no preparo de alimentos de forma inteligente e sem desperdício, com o aproveitamento de caule, talos, cascas, folhas e sementes e dicas para manter hábitos alimentares mais saudáveis.
A capacitação integrou o convênio entre o SESI-PI, a Eletrobras-Piauí, e a Associação Piauiense de Primeiras-Damas dos Municípios piauienses, contando com o apoio da Prefeitura local. A solenidade de entrega de certificados aconteceu na sede do Centro de Referência e Assistência Social (CRAS) com a presença da coordenadora do programa Cozinha Brasil, no SESI-PI, Tatiana Dias, da representante da Eletrobras-Piauí, Teresinha do Menino Jesus Alves, do secretário de Assistência Social de Água Branca, Francisco das Chagas, professoras do curso, alunos e familiares.
Desenvolvido pelo Serviço Social da Indústria (SESI-PI), o Programa Cozinha Brasil já visitou dezenas de cidades piauienses em 2013 beneficiando cerca de duas mil pessoas, informou a coordenadora do programa, Tatiana Dias. Os cursos são ministrados por Nutricionistas em uma unidade equipada com uma cozinha didática completa, que facilita o preparo das receitas do programa e o contato dos alunos com os ingredientes e o passo a passo para aprender sobre uma alimentação mais saudável, rica em vitaminas e minerais.
Em Água Branca os cursos contaram com a participação de alguns jovens do sexo masculino. Entre eles, o estudante Francisco Soares das Silva Filho, de 18 anos, que disse ter vivenciado um momento especial na sua vida por ter tido a oportunidade de realizar um sonho. “Agora tudo que aprendi durante as aulas irei por em prática, seja em casa ou em algum local de trabalho, pois sempre tive vocação para cozinhar. Quem sabe se daqui pra frente não terei meu próprio negócio”? interrogou em tom de alegria, Francisco Soares.
Já a senhora Joselina Ferreira de Oliveira, de 45 anos, que trabalha com as atividades do lar disse que achou o curso muito interessante. “Eu sei fazer muitas coisas dentro de uma cozinha, mas nunca me passou pela cabeça aproveitar talos de frutas, cascas de bananas e outras coisas mais. Agora sei como economizar e não jogar fora aquilo que a gente pode aproveitar. Estou agradecida ao SESI que meu deu essa oportunidade”, afirmou dona Joselina.
“Por meio desta parceria, que já dura mais de dois anos estamos levando às pessoas do interior, além das capacitações dos cursos do SESI que são importantíssimas para as pessoas adquirirem uma profissão, também informações das ações da Eletrobras. Entre elas, o uso eficiente para racionalização, os riscos, perigos e o programa de eficiência energética que envolve a troca de lâmpadas econômicas pelas comuns e também de geladeiras”, disse, a representante da Eletrobras-Piauí, Teresinha do Menino Jesus Alves.
O secretário de Assistência Social de Água Branca, Francisco Soares, destacou a importância daquela realização. “Podemos dizer que somos parceiros do SESI, através da sua direção que sempre tem atendido nossos pleitos, pois esta não é a primeira vez que esta Unidade vem aqui”, pontuou. Segundo ele, uma das metas da atual administração é focar a qualificação profissional como fator preponderante para o desenvolvimento local e do bem-estar da população.
“Com essas capacitações visamos colocar as pessoas de Água Branca no mercado de trabalho, já que possuem qualificações. Queremos trazer para cá, não só o SESI, o SENAI, mas também outras entidades do Sistema “S’ que desenvolvem trabalhos parecidos”, explicou o secretário afirmando que em 2014 o município terá a Unidade Regional do SINE-PI– Sistema Nacional de Emprego, que segundo ele, já é um passo para a inserção das pessoas que se qualificarem no mundo do trabalho.
“Os cursos do Cozinha Brasil beneficiam diretamente a qualidade de vida da população e acontecem por meio da parceria do SESI-PI com empresas industriais, escolas, associações, prefeituras, instituições religiosas e órgãos não governamentais”, ressalta o superintendente do SESI do Piauí, Mardônio Neiva.
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Imagem: Reprodução
Entrega de certificados
Entrega de certificadosA capacitação integrou o convênio entre o SESI-PI, a Eletrobras-Piauí, e a Associação Piauiense de Primeiras-Damas dos Municípios piauienses, contando com o apoio da Prefeitura local. A solenidade de entrega de certificados aconteceu na sede do Centro de Referência e Assistência Social (CRAS) com a presença da coordenadora do programa Cozinha Brasil, no SESI-PI, Tatiana Dias, da representante da Eletrobras-Piauí, Teresinha do Menino Jesus Alves, do secretário de Assistência Social de Água Branca, Francisco das Chagas, professoras do curso, alunos e familiares.
Imagem: Reprodução
Solenidade de entrega de certificados
Solenidade de entrega de certificadosDesenvolvido pelo Serviço Social da Indústria (SESI-PI), o Programa Cozinha Brasil já visitou dezenas de cidades piauienses em 2013 beneficiando cerca de duas mil pessoas, informou a coordenadora do programa, Tatiana Dias. Os cursos são ministrados por Nutricionistas em uma unidade equipada com uma cozinha didática completa, que facilita o preparo das receitas do programa e o contato dos alunos com os ingredientes e o passo a passo para aprender sobre uma alimentação mais saudável, rica em vitaminas e minerais.
Em Água Branca os cursos contaram com a participação de alguns jovens do sexo masculino. Entre eles, o estudante Francisco Soares das Silva Filho, de 18 anos, que disse ter vivenciado um momento especial na sua vida por ter tido a oportunidade de realizar um sonho. “Agora tudo que aprendi durante as aulas irei por em prática, seja em casa ou em algum local de trabalho, pois sempre tive vocação para cozinhar. Quem sabe se daqui pra frente não terei meu próprio negócio”? interrogou em tom de alegria, Francisco Soares.
Imagem: Reprodução
Capacitação
CapacitaçãoJá a senhora Joselina Ferreira de Oliveira, de 45 anos, que trabalha com as atividades do lar disse que achou o curso muito interessante. “Eu sei fazer muitas coisas dentro de uma cozinha, mas nunca me passou pela cabeça aproveitar talos de frutas, cascas de bananas e outras coisas mais. Agora sei como economizar e não jogar fora aquilo que a gente pode aproveitar. Estou agradecida ao SESI que meu deu essa oportunidade”, afirmou dona Joselina.
“Por meio desta parceria, que já dura mais de dois anos estamos levando às pessoas do interior, além das capacitações dos cursos do SESI que são importantíssimas para as pessoas adquirirem uma profissão, também informações das ações da Eletrobras. Entre elas, o uso eficiente para racionalização, os riscos, perigos e o programa de eficiência energética que envolve a troca de lâmpadas econômicas pelas comuns e também de geladeiras”, disse, a representante da Eletrobras-Piauí, Teresinha do Menino Jesus Alves.
O secretário de Assistência Social de Água Branca, Francisco Soares, destacou a importância daquela realização. “Podemos dizer que somos parceiros do SESI, através da sua direção que sempre tem atendido nossos pleitos, pois esta não é a primeira vez que esta Unidade vem aqui”, pontuou. Segundo ele, uma das metas da atual administração é focar a qualificação profissional como fator preponderante para o desenvolvimento local e do bem-estar da população.
“Com essas capacitações visamos colocar as pessoas de Água Branca no mercado de trabalho, já que possuem qualificações. Queremos trazer para cá, não só o SESI, o SENAI, mas também outras entidades do Sistema “S’ que desenvolvem trabalhos parecidos”, explicou o secretário afirmando que em 2014 o município terá a Unidade Regional do SINE-PI– Sistema Nacional de Emprego, que segundo ele, já é um passo para a inserção das pessoas que se qualificarem no mundo do trabalho.
“Os cursos do Cozinha Brasil beneficiam diretamente a qualidade de vida da população e acontecem por meio da parceria do SESI-PI com empresas industriais, escolas, associações, prefeituras, instituições religiosas e órgãos não governamentais”, ressalta o superintendente do SESI do Piauí, Mardônio Neiva.
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