O Governo do Estado, através da Secretaria do Desenvolvimento Rural (SDR), já construiu 47 matadouros públicos em diversos municípios do Piauí. Mais de R$9 milhões foram investidos na construção dos matadouros, que têm por objetivo proporcionar o abate em condições de higiene adequadas e ofertar uma carne de qualidade para a população.
Além dos 47 já entregues, mais R$4 milhões estão sendo investidos na construção de 19 matadouros que estão com as obras aceleradas. A previsão de entrega é para o início de setembro.
De acordo com o superintendente de Agricultura Familiar da SDR, Carlos Domingos, as construções dos matadouros nos municípios piauienses proporcionam uma série de benefícios para a população, que vão desde a regularidade no abate à prevenção doenças.
“Os matadouros evitam o abate clandestino de animais, pois existe o cuidado e fiscalização em todos os procedimentos. As condições de higiene são adequadas, como por exemplo, a própria qualidade das águas residuais, que é uma prioridade. Além disso, a comunidade fica protegida contra zoonoses, pois todas as condições sanitárias são realizadas. Assim, podemos dizer que toda a população ganha com os matadouros”, afirma.
O superintendente ressaltou ainda, que o investimento em matadouros ajuda também no controle de vacinas, principalmente, contra a aftosa. “É importante ressaltar que a presença dos matadouros facilita no controle da vacinação dos animais. Os animais destinados para o abate passam por um controle, para saber se estão com as vacinas em dia. Assim, os piauienses são favorecidos com uma carne de qualidade e pronta para o consumo”, destaca.
Entre os municípios contemplados estão: Ipiranga do Piauí, Francisco Santos, Vila Nova, Alegrete, Patos, Acauã, Santo Inácio, Beneditinos, Coivaras e Regeneração. Os próximos beneficiados serão Barra do Alcântara, Barras, Bom Jesus, Colônia do Gurguéia, Elesbão Veloso, Floriano, Esperantina, Paquetá, Pedro Laurentino e Santana do Piauí.
Estrutura
Cada matadouro é composto por sala de matança, triparia, administração e banheiro, com área construída de 59,53m²; dois currais para bovinos com área de 49,60m²; dois currais para caprinos/ovinos com área de 12,50m²; sistema de tratamento de efluentes, incluindo lagoa de estabilização; perfuração e equipamento de Poço Tubular e caixa d’água em fibra de vidro 10.000 Lts sobre estrutura de concreto pré-moldado h=5,00m. E ainda com cerca de proteção em estacas/mourões de concreto pré-moldado, com 10 fios de arame farpado, em terreno medindo 80m x80m. Cada matadouro tem capacidade para o abate de até 10 animais por dia.
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Além dos 47 já entregues, mais R$4 milhões estão sendo investidos na construção de 19 matadouros que estão com as obras aceleradas. A previsão de entrega é para o início de setembro.
De acordo com o superintendente de Agricultura Familiar da SDR, Carlos Domingos, as construções dos matadouros nos municípios piauienses proporcionam uma série de benefícios para a população, que vão desde a regularidade no abate à prevenção doenças.
“Os matadouros evitam o abate clandestino de animais, pois existe o cuidado e fiscalização em todos os procedimentos. As condições de higiene são adequadas, como por exemplo, a própria qualidade das águas residuais, que é uma prioridade. Além disso, a comunidade fica protegida contra zoonoses, pois todas as condições sanitárias são realizadas. Assim, podemos dizer que toda a população ganha com os matadouros”, afirma.
O superintendente ressaltou ainda, que o investimento em matadouros ajuda também no controle de vacinas, principalmente, contra a aftosa. “É importante ressaltar que a presença dos matadouros facilita no controle da vacinação dos animais. Os animais destinados para o abate passam por um controle, para saber se estão com as vacinas em dia. Assim, os piauienses são favorecidos com uma carne de qualidade e pronta para o consumo”, destaca.
Entre os municípios contemplados estão: Ipiranga do Piauí, Francisco Santos, Vila Nova, Alegrete, Patos, Acauã, Santo Inácio, Beneditinos, Coivaras e Regeneração. Os próximos beneficiados serão Barra do Alcântara, Barras, Bom Jesus, Colônia do Gurguéia, Elesbão Veloso, Floriano, Esperantina, Paquetá, Pedro Laurentino e Santana do Piauí.
Estrutura
Cada matadouro é composto por sala de matança, triparia, administração e banheiro, com área construída de 59,53m²; dois currais para bovinos com área de 49,60m²; dois currais para caprinos/ovinos com área de 12,50m²; sistema de tratamento de efluentes, incluindo lagoa de estabilização; perfuração e equipamento de Poço Tubular e caixa d’água em fibra de vidro 10.000 Lts sobre estrutura de concreto pré-moldado h=5,00m. E ainda com cerca de proteção em estacas/mourões de concreto pré-moldado, com 10 fios de arame farpado, em terreno medindo 80m x80m. Cada matadouro tem capacidade para o abate de até 10 animais por dia.
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