Começa hoje (07), a III Picos Fest Berro, reunindo exposição e comercialização de ovinos e caprinos, desfile e julgamento de animais, palestras, oficinas, feira gastronômica e apresentações artísticas e culturais.
O evento, que segue até domingo (10) no Parque de Exposições de Picos, é uma realização da Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos da Região de Picos, Ascocap, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí; Prefeitura Municipal de Picos, Governo do Estado e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Senar.
O Sebrae terá estande no evento, onde consultores estarão à disposição dos visitantes e expositores para repassar informações sobre ovinocaprinocultura, destacando as ações da instituição voltadas para essa cadeia produtiva e outros setores do agronegócio.
“Queremos mostrar como se dá a atuação do Sebrae junto aos pequenos negócios rurais e como a instituição pode ajudar os empreendedores a avançar no mercado, tornando-se mais competitivos e sustentáveis”, afirma o analista do Sebrae no Piauí, gestor do Projeto Setorial Agronegócios da Região de Picos, Manoel Inácio Gomes Neto.
Para preparar os profissionais que estarão operando nos estandes de alimentação, o Sebrae no Piauí realizou um curso de Gastronomia à Base de Caprinos e Ovinos, com duração de 30 horas. Durante esse treinamento, os participantes aprenderam várias receitas e receberam informações sobre custos para a produção dos pratos e boas práticas de higienização.
“O objetivo desse treinamento foi ter na feira gastronômica produtos condizentes com a proposta do evento, incentivando o consumo da carne de ovinos e caprinos. A ideia é que os donos de restaurantes e ambulantes que estarão na Feira Gastronômica ofereçam pratos diferenciados, mais elaborados, que possam agradar aos mais exigentes paladares”, explica Gomes Neto.
Durante o evento, o Sebrae realizará também duas oficinas de Manejo Alimentar com Produção de Silagem, sendo uma amanhã (08), às 15h00; e outra no sábado (09), às 10h00. Entre os assuntos que serão abordados nessas capacitações destacam-se: produção de alimentos de capineiras cultivadas, conservação de silagens, suplementação alimentar e produção de silagem em sacos com utilização de máquina.
A programação do III Picos Fest Berro inclui também apresentações com artistas e bandas nacionais e regionais como Fafá Santana, Alvino Luz, Dorgival Dantas, Cristiano Pipow, Pé de Ouro, Samyra Show, Sem Limite e Tô na Farra.
O evento, que segue até domingo (10) no Parque de Exposições de Picos, é uma realização da Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos da Região de Picos, Ascocap, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí; Prefeitura Municipal de Picos, Governo do Estado e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Senar.
O Sebrae terá estande no evento, onde consultores estarão à disposição dos visitantes e expositores para repassar informações sobre ovinocaprinocultura, destacando as ações da instituição voltadas para essa cadeia produtiva e outros setores do agronegócio.
“Queremos mostrar como se dá a atuação do Sebrae junto aos pequenos negócios rurais e como a instituição pode ajudar os empreendedores a avançar no mercado, tornando-se mais competitivos e sustentáveis”, afirma o analista do Sebrae no Piauí, gestor do Projeto Setorial Agronegócios da Região de Picos, Manoel Inácio Gomes Neto.
Imagem: Divulgação
Sebrae marca presença na III Picos Fest Berro
Além do estande do Sebrae, a estrutura da feira contará com outros nove espaços institucionais e 20 boxes de alimentação, além de 120 baias para exposição dos animais.
Sebrae marca presença na III Picos Fest BerroPara preparar os profissionais que estarão operando nos estandes de alimentação, o Sebrae no Piauí realizou um curso de Gastronomia à Base de Caprinos e Ovinos, com duração de 30 horas. Durante esse treinamento, os participantes aprenderam várias receitas e receberam informações sobre custos para a produção dos pratos e boas práticas de higienização.
“O objetivo desse treinamento foi ter na feira gastronômica produtos condizentes com a proposta do evento, incentivando o consumo da carne de ovinos e caprinos. A ideia é que os donos de restaurantes e ambulantes que estarão na Feira Gastronômica ofereçam pratos diferenciados, mais elaborados, que possam agradar aos mais exigentes paladares”, explica Gomes Neto.
Durante o evento, o Sebrae realizará também duas oficinas de Manejo Alimentar com Produção de Silagem, sendo uma amanhã (08), às 15h00; e outra no sábado (09), às 10h00. Entre os assuntos que serão abordados nessas capacitações destacam-se: produção de alimentos de capineiras cultivadas, conservação de silagens, suplementação alimentar e produção de silagem em sacos com utilização de máquina.
A programação do III Picos Fest Berro inclui também apresentações com artistas e bandas nacionais e regionais como Fafá Santana, Alvino Luz, Dorgival Dantas, Cristiano Pipow, Pé de Ouro, Samyra Show, Sem Limite e Tô na Farra.
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