A Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi) autuou e determinou o descarte de 3,5 toneladas de queijo transportadas de forma irregular e impróprias para consumo. A carga foi apreendida pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) em Picos (PI), no fim da noite de terça-feira (3), durante uma abordagem de rotina.
Após identificar irregularidades na carga, a PRF acionou a Adapi para a adoção das medidas sanitárias cabíveis. Nas primeiras horas da manhã, servidores da Unidade de Sanidade Animal e Vegetal (Usav) de Picos compareceram ao local para fiscalização detalhada dos produtos.
A carga, com origem em Pernambuco e destino a Teresina, era composta principalmente por queijo coalho, além de unidades de queijo tipo manteiga e manteiga de garrafa. Os produtos estavam sem o Selo de Inspeção Federal (SIF) ou apresentavam selo sem número de controle, além de não estarem armazenados sob refrigeração.
Diante das irregularidades, o transportador foi autuado e foram emitidos autos de apreensão e descarte da carga. O material foi escoltado pela PRF até o aterro sanitário de Picos, onde foi devidamente inutilizado, conforme prevê a legislação sanitária.
A Adapi reforça a orientação para que os consumidores adquiram apenas produtos de origem animal que apresentem selo de inspeção municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF), com número de controle válido, além de observar as condições adequadas de conservação, especialmente quanto à necessidade de refrigeração.
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