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Colunista Demóstenes Ribeiro
Educador físico. Sua coluna aborda temas voltados à saúde muscular.
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Comer de 3 em 3 horas foi a maior mentira da nutrição moderna; entenda

A verdade é que essa regra não é uma necessidade universal da fisiologia humana.

Durante anos, convenceram você de que era obrigatório comer de 3 em 3 horas. Diziam que, se não fizesse isso, seu metabolismo "desligaria", você perderia músculos e engordaria.

Essa ideia foi repetida por tanto tempo que virou um dogma.

Foto: Arquivo pessoal/Demóstenes RibeiroComer de 3 em 3 horas foi a maior mentira da nutrição moderna: entenda
Comer de 3 em 3 horas foi a maior mentira da nutrição moderna: entenda

Mas pense por um instante: será que o ser humano, que sobreviveu por milhares de anos sem relógio, despertador ou geladeira, realmente nasceu programado para comer exatamente a cada três horas?

A verdade é que essa regra não é uma necessidade universal da fisiologia humana. Muitas pessoas conseguem manter excelente saúde com padrões alimentares diferentes, desde que a alimentação seja adequada às suas necessidades.

Talvez a pergunta nunca tenha sido "de quanto em quanto tempo você come?", mas "o que você coloca no prato quando come?"

Chegou a hora de questionar regras que foram tratadas como verdades absolutas.

A nutrição não deveria ser baseada em um cronômetro. Deveria ser baseada em ciência, individualidade e qualidade da alimentação.

Desconfie de qualquer recomendação que diga que existe uma única forma de comer que serve para todas as pessoas.

*** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do GP1

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