Consumir uma refeição completa – com prato, bebida, sobremesa e cafezinho – fora de casa nos dias úteis pode comprometer mais de um terço (35%) do salário médio do trabalhador brasileiro. Somado o custo dessas refeições fora do lar com o preço da cesta básica, é possível que os gastos com comida representem 60,6% da renda. Os dados são da pesquisa+Valor, apresentada pela Ticket, marca de benefícios de alimentação e refeição da Edenred Brasil. A conta é feita considerando os trabalhadores que não recebem benefícios de alimentação.
Pesquisa se baseou em dados do IBGE sobre salário
A pesquisa se baseou nas informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que indicam que o salário médio do trabalhador brasileiro é de R$ 2.548. De acordo com o levantamento, ao desembolsar o valor de R$ 40,64 (preço médio da refeição completa) durante 22 dias úteis ao mês, o consumidor terá um gasto total de R$ 894,08.
A Ticket também analisou o valor médio da cesta básica que, em junho, segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), era de R$ 652,35. Sendo assim, a soma da alimentação dentro e fora do lar é de R$ 1.546,43, o que corresponde a 60,6% do valor dos rendimentos médios mensais dos brasileiros.
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